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肉末茄子的做法肉末茄子怎么做

时间:2018-06-29来源:西餐菜谱大全


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原料:茄子、花椒、干辣椒、大蒜、肉末、姜

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做法:

1、茄子手撕成细条,蒜、姜切末。

2、热锅下油,烧热后加入花椒、姜末、辣椒爆香。

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3、倒入茄子翻炒,直至茄子变软并出油盛起待用。

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