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萝卜羊肉汤的做法萝卜羊肉汤怎么做

时间:2018-06-29来源:西餐菜谱大全

 推荐理由: 

  冬天的萝卜赛人参,又非常滋补,对身体有神效。这款清淡的萝卜特别适合劳累了一辈子的父母大人哦,味道好,易消化。萝卜吃了还通气开胃,大家有空在家多做来喝吧。

 

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         材料:羊肉500克、白萝卜500克、枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄适量、盐适量、胡椒粉适量

         做法:

&nb有效治疗癫痫偏方sp; 1、羊肉切块用凉水浸泡2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净。

  2、白萝卜去皮切成滚刀块备用。

  3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用。

  4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1.5小时。

  5、把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可。

&nbs唐山青少年羊羔疯治疗p; 6、上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。

  温馨小贴士:正常的羊肉味,经过浸泡和汆烫两步就已经可以达到去腥的目的。清炖羊汤,用葱、姜、黄酒还有大枣、萝卜就能去腥了。

   【养生达人】

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