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圆笼糯香骨的做法的做法圆笼糯香骨的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:西餐菜谱大全


  原料:

  猪肋排500克,糯米150克,1个,精盐,味精,生粉,蒜茸酱,排骨酱,花生酱(三酱均为李锦记),葱丝,红椒丝各适量。

  制法:

  1.猪曲靖市癫痫病治疗官网肋排洗净,斩成4厘米长的节,用鸡蛋、精盐、味精、生粉、蒜茸酱、排骨酱、花生酱拌均;糯米淘洗净后泡涨。

  2.将拌好味的排骨逐一裹匀糯米,摆入小笼中,再洒上少许清水,用旺火蒸熟后取出,撒上葱丝、红椒丝即成。

  特点:

长沙看癫痫好的医院  造型美观,看起来颇有点像珍珠圆子,而且吃起来既有糯米的软糯,又有排骨的回味悠长,实为一款百吃不厌的排骨佳肴。

 

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