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香芋扣板鸭的做法香芋扣板鸭怎么做

时间:2018-06-30来源:西餐菜谱大全


材料:板鸭半只,香芋半个,白果仁适量(没有也可),姜丝少许,盐,植物油少许

做法:

1、板鸭用温水洗去表面油,再用清水洗净后剁成块备用

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2、香芋去皮切小块,白果仁去掉表皮备用

3、把香芋、白果用少许植物油和盐拌匀放在盘底

4、把剁好的板鸭放在香芋上,再撒姜丝,隔水蒸20分钟右右即可

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