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父母须知 小孩不宜吃大鱼

时间:2018-07-16来源:西餐菜谱大全

  近日,一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示,这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间,他们每天都给孩子吃鱼粥,结果发现,这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。

  据报道,悉尼西区公共医疗卫生服务中心表示,小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。

  澳大利亚新南士食品管理局首席科军海治疗癫痫学家表示,年轻父母应该警惕7种鱼――鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、、方头鱼以及。这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。

  对此,美国食品监督管理局(FDA)早就警告,避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等,就是因为它们汞含量较高。

  富含,能促进骨骼和肌肉的快速生长。鱼中富含的比如、北京哪个医院专治羊癫疯和,都是小孩子骨骼、肌肉生长和系统建立所需要的营养物质。最为重要的是,鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3酸,比如鲑鱼、鲭鱼,对的生长起着非常关键的作用。这是因为大脑超过60%以上的成分是由组成的,而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。

  另外,注意缺陷多动障碍和诵读困难跟缺乏Ω-3有着直接关系。多项研究发现,患有诵读困难的孩子补充Ω-3脂肪酸,诵读功能有了明显提高。常吃鱼新生儿癫痫能治愈吗油含量高的鱼还能预防儿童患上。

  在所有鱼类中,所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),鲑鱼、青鱼类和金枪鱼类等含量也很高。对于金枪鱼,美国FDA则建议,如果是罐头装的可以每周吃1~2次,新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。

  婴儿什么时候能吃鱼?

  鱼已经称为美国过敏哮北京羊癫疯治疗医院喘和免疫学学会普通的因素之一,因此很多专家建议,孩一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。

  4%~6%的婴儿和孩子发生食物过敏,因此如果你的家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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