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方便新鲜食品营养大比拼

时间:2018-07-16来源:西餐菜谱大全

  粉vs鲜磨

  用豆浆粉冲一杯豆浆,只需费一两分钟,就能品尝到一杯香浓的热豆浆,省去自制豆浆的“”、“打”、“煮”等复杂工序,省便。

  专家点评:豆浆粉含有防腐剂、辅料,以及大量蔗糖,而大豆本来是不含蔗糖的。从营养价值上看,豆浆粉明显低于黄豆粉,100克黄豆含35克请问患上了癫痫病有好的治疗方法吗?、16克、34克;而100克豆浆粉含11克、5克、70克。因此,如果有足够的时间还是建议用鲜磨豆浆。

  速冻饺子vs鲜包饺子

  包饺子?太麻烦了!工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子,从冰箱取出放进锅里,就能品尝到美味的饺子。

  专家点评:理论上说,速冻饺患上癫痫病要怎么治疗子和鲜包饺子从营养价值上应该没有太大的区别,因为食品中的营养分子和子,在速冻的条件下维持不变。

  许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失,其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养,但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4-10小时以内,才不会丢失蔬菜中的营养。还有,速冻食品应该是吃多少,从冰箱里拿出来多少。因为速冻食品一旦离开了低深圳市治疗癫痫病价格温环境,营养也会逐渐流失,即使把它再放回冰箱里,也不可能达到当初速冻时的最初状态了。

  vs普通面条

  相信每位白领家中都会储备方便面。不想煮饭时来一包,工作繁忙时来一包,夜深肚饿时来一包……

  专家点评:新鲜面条的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物和水婴儿患癫痫病吃什么药溶性的等。而油炸方便面中由于经油炸,不仅导致损失,还会产生苯并芘致癌物,同时会导致脂肪摄入过多。油炸方便面的面饼含油脂通常在16%~20%之间,蛋白质含量不超过10%,其余的就是了。其中含有少量B族和,它们来自于面粉。不过,除非额外添加,经油炸之后,成品中的和含量低于新鲜便条的含量。从营养学的角度,不要经常以方便面作为主食。

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