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泡面加可乐胃里出喷泉! 贪吃后胃确实会炸

时间:2018-07-16来源:西餐菜谱大全

  重庆小伙儿睡前吃了两包,加两瓶,还有等零食,出现剧烈腹胀腹痛,经检查发现小曹胃泡胀大,肠腔胀气,胃里犹如“喷泉”。还能不能愉快地吃喝可乐了?

  重庆工商大学食品与生物工程系教授、绿色食品研究院院长唐春红,现场做了一回泡面加可乐试验,验证网上的传言。

  试验器材:方便面、可乐、食品袋、量杯、烧杯、计时器。

  试验步骤:先将3包不同状态的泡面,放入3个烧杯中,分别加入可乐进行观察。再将3包不同状态的泡面,分别放入食品袋中,加入可乐进行观察。

  1、烧杯试验:泡好的面加入可乐产生大量气泡

  分别将两包方便面置于容器之中,倒入开水,按平时人们食用方便面癫痫病去哪家医院治疗好的流程,将面饼泡5到10分钟;另一包方便面,打开包装后,不泡水。唐春红教授带领两名研究生,同时往装有3种不同状态方便面的烧杯里注入500毫升的可乐。

  试验人员看到,3个烧杯里,均有大量小气泡产生,并不断上涌,只是程度不同。第一个烧杯里,产生的气体最为剧烈,大量气体往上升腾。第二个模似胃酸环境的烧杯,加入可乐后也产生了大量气泡,只不过没有第一个烧杯强烈。第三个干方便面加可乐的烧杯,产生气泡的声音最弱,产生的气泡最少。

  2、食品袋试验:500毫升可乐+1包泡面=袋子像要“爆炸”

  随后,为了更直观地观察泡面加可乐产生大量气体的效果,试验人员又进行了第二轮试验。分别将3包方便面置于3个容器之中,倒入开水,放置一边。约10分钟后,方便面泡好。倒掉水,将剩余的面分别装入泰安羊羔疯频繁发作如何治疗3个食品袋之中。往上述3只食品袋中,依次倒入100毫升、250毫升(相当于一个易拉罐)、500毫升(日常一瓶可乐的量)的可乐饮料。迅速将3只食品袋袋口扎紧,观察反应。

  约1分钟后,试验人员观察到,倒入了500毫升可乐的袋子,膨胀得最厉害,用手按一按,感觉袋子胀得十分紧实,里面的气体像要爆炸;倒入了 250毫升可乐的袋子,里面也有气体,但膨胀得不厉害; 倒入了100毫升可乐的袋子,气体膨胀效果不是很明显,说明产生的气体有限。

  实验解读:酸性可乐+碱性泡面会释放大量二氧化碳

  唐教授解释说,可乐、芬达、雪碧等含气体饮料中,含有碳酸和柠檬酸等,呈酸性。而方便面中的食用胶等物质,是呈碱性的。方便面遇到碳酸饮料,产生强烈的 酸碱反应,便会释放出大量的二氧化碳气体。此外,方便面是油炸食品,放大了看,方便面癫痫病专家董巧娥解密醒脑开窍治癫痫每根面条的表面,都密布细小孔体,具有强烈的吸附作用。倒入含气体饮 料之后,方便面这种特殊的构造,也有利于大量稀释出饮料中的气体。

  实验提醒:吃完泡面喝可乐别超过一罐

  根据试验结果,唐教授介绍说,吃了泡面之后,少喝一点可乐等碳酸饮料,胃里产生的气体不多,一般人体通过等生理反应,便会及时排出,对身体 影响不是很大。但是,如果吃了方便面之后,在很短时间内,饮入一罐以上可乐等汽水,胃里会稀释出大量气体,导致腹胀腹痛,身体不适。

  延伸阅读:暴饮暴食会引起胃瘫

   暴饮暴食确实有可能引发,这是比较严重的一种情况,也就是俗称的胃瘫,使得胃部失去动力,高压扩张,胃壁受挤,黏膜破损出血最后穿孔。但这种现象不能称为爆炸,可昆明治癫痫的正规医院以表述为像气球破了个洞,而洞有大小之分而已。中山大学附属第六医院胃肠外科主任林锋教授说,通常临床中出现“胃瘫”的多是一些颅神经损伤、脑中风、感染或是大型手术后的患者。

  而暴饮暴食引起的急性胃扩张中,大部分患者年龄比较大,或是有史,或是有、病史,才可能患病。对于年轻人,如果平常没有什么胃肠基础疾病,不太会轻易出现急性胃扩张的情况。林峰表示,人体有非常完善的自我保障机制,一旦胃部潴留过量时,会自发的出现、打嗝等反应,强制减压,这不为人的意识所控制。因此,大家也不用过多的担心。

  而即便是急性胃扩张,它的发病也是一个持续的过程,一般伴有饱胀的感觉和自缢性呕吐现象。洗胃、插胃管、减压为常用的治疗措施。大多数情况下不需手术,当然,急性胃扩张导致黏膜受损出血穿孔,小的话可以在内镜下治疗,一旦较大则考虑手术。

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