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揭秘蘑菇不为人知的好处

时间:2018-07-16来源:西餐菜谱大全

  蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。很多有哪些治疗癫痫的医院蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

  蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是锦州市哪家医院治癫痫便宜高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

  而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富南昌癫痫那家医院好含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

  研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别杭州治癫痫好的医院含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。

(实习编辑:张曼)

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