书通网

当前位置:首页 > 石斑鱼的做法大全 >

蔬菜怎么煮最营养 很多人都做错了

时间:2018-07-16来源:西餐菜谱大全

  蔬菜是人体每日必须吃的食材,专家建议,每人每天要吃500g以上的蔬菜。可是的做法却不是人人都会。今天小编就带大家了解以下如何正确地煮蔬菜。

  1、先洗后切<汕头市癫痫病中医治疗法/p>

  蔬菜中的营养成分大部分都是水溶性的,所以先洗后切可以避免营养物质流失。

  2、10分钟内

  蔬菜中含有C,过高的温过长的加热都会使蔬菜中的维生素C产生分解,造成营养流失。建议将加热时间控制在10分拉萨最好治癫痫病医院钟内,急火快炒或加盖短时间加热时其损失量较少

  3、料加入要把握时机

  油盐等调味料的加入也要把握时机,如果是炒蔬菜,则先放油,油起烟前就要放蔬菜了,否则油温过高则会释放出有害物质。另外癫痫病医院排名前十,炒蔬菜时放油要适量,不可过多以免摄入过多油脂,越吃越胖。如果是煮,则应在水滚后或起锅前加油,使蔬菜色泽鲜亮。

  4、隔夜菜不能吃

  据研究,炒好的青菜放15分钟,维生素C减少20%,放30分钟损失30%,放一小时降低5癫痫患者在医院治疗时,治疗费用是多少呢?0%。隔顿隔天的菜还易变质,产生亚硝酸盐,吃了易引发。

  5、吃蔬菜要适量

  蔬菜中的粗纤维能够加速肠道蠕动,促进排毒,但过量食用会影响钙、锌吸收。如果为了大量吃青菜不吃肉类,则容易,影响身体健康

上一篇: 没有了

下一篇:牢记春节健康饮食14原则

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。