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炸汤圆的做法

时间:2019-02-11来源:西餐菜谱大全

每年过年汤圆,到了元宵节还是吃汤圆,也许有些人会因为这种普遍的做法或太单调而感到腻味。下面小编推荐一种新颖的汤圆吃法——炸汤圆,其口感酥脆,一点也不输水煮汤圆。如果你是那种比较懒的人,也没关系,可以直接去超市买盒装速冻汤圆就能做。对水煮汤圆吃腻了想换个方法吃左额叶癫痫怎么治疗汤圆的,不妨和小编一起看看以下炸团圆的做法吧。

一、炸汤圆的做法

食材:糯米粉100克,色拉油适量,水70克,糖少许。

做法:

1、将糯米粉倒入容器中;

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2、倒入适量的开水;

3、揉成面团,稍醒一会儿;

4、然后分成10克左右的小剂子(就是小面疙瘩);

5、再把每个小剂子搓圆;

6、然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼;

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7、放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可。

贴士

1、做汤圆的水用滚开的水,如果太烫,可以先用筷子搅拌。

2、如果在揉的过程中,发现有些沾,可以手上抹些生的糯米粉。

3、因为癫痫病发作的原因害怕炸的时候,会容易列开,所以在每个汤圆上扎些小眼。

4、炸的过程中,火力不要太大,火力太大,外面熟了,里面还没熟。扎些小眼,也可以让汤圆容易炸透。

(责任编辑:zxwq)

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