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天热豆制品要慎吃

时间:2019-02-12来源:西餐菜谱大全

豆制品执法抽查结果显示,近年来盒装内酯豆腐类非即食包装的豆制品合格率较高,尤其在冬季的抽查有100分百合格率,但夏季合格率有所下降。

尤其散装豆制品的市场抽查合格陕西治癫痫的医院哪家好率一直处于较低水平。

从每年的统计结果来看,散装豆制品的不合格率有随着气温上升而上升的规律。到夏季,农贸市场上的散装豆制品大多数不合格,不合格的项目主要是以菌落总数、大治疗癫痫病广西哪家医院好肠菌群和致病菌为代表的微生物指标超标。说明进入夏季时,散装豆制品从生产到流通存在着很大的安全隐患。

选购豆制品尽可能买有低温储藏流通条件的产品,如超市冷风柜中有包装的知治疗癫痫病的医院是哪个名品牌豆制品,发现豆制品粘滑、有异味时切勿购买;其次,在熟制前一定要清洗,最好用流水将豆腐干等豆制品表面细菌清除;最后也是最重要的一点是一定要烧熟煮透,散装豆制品切不可生吃,也不要用非即食小儿癫痫与痫性发作包装的盒装内酯豆腐来做凉拌豆腐之类的菜肴。

(责任编辑:zxwq)

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