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如何烹调美味的粥呢?_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12来源:西餐菜谱大全

4。搅拌我们煮粥之所以间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅癫痫治好需要多少钱几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

5。点油煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色重庆哪能治好癫痫病拉油,您会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6。底、料分煮大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑儿全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,癫痫病的最佳治疗方法料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及时,更应该将粥底和辅料分大同癫痫病医院都有哪些开。

掌握了以上技巧,相信您一定能煮出营养美味的香粥来。

(责任编辑:zxwq)

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