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仔姜香丁牛肉_仔姜香丁牛肉的做法家常菜

时间:2019-05-17来源:西餐菜谱大全

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,少叫医生开药方”,昨天刚过了立夏现在已经算是夏天了,此时的仔姜已然成了当季美食。让我们在这个色彩缤纷的初夏,用这道【仔姜香丁牛肉】伴着我们餐桌的米饭与春天说再见吧。

仔姜香丁牛肉----非一般的下饭利器

原料:豆腐干

蒜苗

仔姜

小米辣切段

牛腿肉

油酥花

生米治疗癫痫三甲和黄豆

仔姜香丁牛肉的做法

1、烟熏豆腐干切丁、蒜苗切丁、仔姜切丁、小米辣切段、牛腿肉剁碎、油酥花、生米和黄豆

2、锅中菜油6成油温下入牛肉、花椒、盐、料酒炒至吐油出香

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3、再下入剁细的郫县豆瓣酱炒制出色出香

4、下入仔姜和小米辣后微微煸炒至姜味浓郁

5、下入豆腐干炒匀

6、再下入蒜苗段并微微加糖炒匀即可起锅(加不加各种精自便)

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