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菜飞饼_菜飞饼的做法春季菜谱

时间:2019-05-17来源:西餐菜谱大全

对于春天来说,韭菜是非常应季食物,中医讲韭菜性温,最宜人体阳气。春天冷暖不一,韭菜具调味、杀菌功效能帮着我们更健康;韭菜里的所含较多粗纤维,能促进肠管蠕动,保持大便通畅,并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用。 红萝卜是大家再常见不过的东西了,很多中能见到它的身影,其含有的植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的;而且能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望,还能预防感冒,巩固视力。鸡蛋我就不说了,它是众治疗成人癫痫病的方法有哪些所周知的营养食品,所含的蛋白质为完全蛋白质,人体吸收率高。

十五分钟完成的正能量快餐---菜飞饼

原料:鸡蛋、红萝卜、韭菜、大蒜、盐、淀粉、橄榄油、胡椒粉、醋、糖、鸡粉、开心果粒等调味料

菜飞饼的做法

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1.在鸡蛋中加入适量的盐,胡椒粉和淀粉;

2.用打蛋器搅拌均匀备用;

3.在烧热锅,放少许油,烧热后加入鸡蛋液;

4.小火,慢慢的将鸡蛋煎至成熟定型,用铲子将边缘铲松,并帮蛋饼翻个面;

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5.鸡蛋饼两面都煎好后拿出切成丝备用;

6.直接在锅中放入适量的水和盐,水开后下入韭菜;

7.烫一下后迅速的将韭菜捞出,沥干水后切成段;

8.再下入红萝卜丝稍微烫下后用夹子捞出;

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9.准备好将大蒜放入剥蒜器中后滚动,这样就很容易去皮啦,再切成碎末;

10.将烫好的红萝卜丝,切好的韭菜丝和鸡蛋丝放入大盆中,加入盐,橄榄油,蒜末,醋,鸡粉和糖等调味;

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