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【酸辣爽口鱼排】酸辣爽口鱼排的做法_酸辣爽口鱼排怎么做

时间:2019-06-06来源:西餐菜谱大全

  夏天,湿气过重,很容易让湿邪侵入身体,一定要吃点辛辣的食物,发发汗,祛除一部分湿气,推荐这款色香味俱全的酸辣爽口鱼排,秒杀。

  材料:

  黑线鳕鱼肉 450g

 鹤壁癫痫病医院怎么样an style="color: rgb(255, 0, 0);"> 腌鱼料:

  鱼露 2勺 蛋清 1/3个 红菜椒 35g 花生碎 30g

  调味汁:最好癫痫病专科医院>

  大蒜 8瓣 红菜椒 30g 小香菜 1棵 小香葱 1根 白醋 8勺 白糖 2勺 鱼露 2勺

  其他:

  柠檬汁 少许 油 适量

  癫痫的治疗费用le="color: rgb(0, 0, 255);">做法:

  1.黑线鳕鱼肉略微冲洗并控水,加入【腌鱼料】中的鱼露、蛋清、切碎的红菜椒及花生碎;

  2.用手将其轻轻地,充分地拌匀,放入冰箱冷藏腌30分钟以上;

  3.【调味汁】中小香菜切碎,小香葱昆明军海脑科医院被授予 “‘脑健康七彩慈善基金’指定医疗机构”称号切碎,红菜椒切碎、大蒜切碎放入碗中;

  4.加入【调味汁】中其他调料,拌匀制成调味汁待用;

  5.平底锅不粘锅加入油,能够盖过锅底,放入腌好的鱼排(裹着些许腌料中的红椒碎和花生碎),中小火煎至两面金黄后取出;

  6.将步骤4拌好的调味料浇在鱼表面,挤上少许柠檬汁即可品尝。

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