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口水鸡的做法_怎么做口水鸡_如何做口水鸡

时间:2019-06-21来源:西餐菜谱大全

本食谱来自小羽私厨老师分享的的做法,所属分类:、禽类、、川菜、午餐、单身食谱、一家三口,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

怎么做口水鸡好吃?学做口水鸡需要哪些食材?家常美食网小羽私厨老师教你轻松做出好吃好看的口水鸡。

小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《口水鸡》

主料:2个

辅料:辣椒油40克,癫痫的早期症状表现都有哪些花椒油5克,生抽40克,糖15克,醋30克,熟1小把,姜几片,盐适量,香葱适量

1. ▲锅里添水,放入鸡腿,再加几片姜和大概2大勺约30克的料酒,这样可以去除肉腥味。

2. ▲大火把水烧开,然后煮5到10分钟左右。关火,继续盖着锅盖焖个10-15分钟左右。

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3. ▲准备一个大碗,加入冰块,把鸡腿捞出来,马上放到冰水里冰镇!这样做出来的鸡皮才有脆脆的口感。

4. ▲等到鸡腿彻底凉透,再把鸡腿斩成方便入口的小块。

5. ▲然后就可以调料汁了,辣椒油 3大勺约40克癫痫病医院哪家强,花椒油 1小勺约5克,生抽 3大勺约40克,糖 1大勺约15克,米醋 2大勺约30克,再根据自己的口味加盐调味,搅匀就行了。这个比例是个人建议,可以根据自己的口味来调整,爱酸的多放醋,爱甜的多放糖,爱辣的多放红油

6. ▲把熟的花生捣碎,备用。

7. ▲把调好的汁浇湖北哪所医院治疗癫痫到鸡肉上,再把花生碎洒在鸡肉上。

8. ▲再来点切碎的香葱末,这道让你流口水的口水鸡就做好啦。

9. ▲你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

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