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香菇锅粑的做法_怎么做香菇锅粑_如何做香菇锅粑

时间:2019-06-21来源:西餐菜谱大全

  锅粑的做法简单是的常见菜,不一定要看香菇锅粑视频才能学会,但怎么做香菇锅粑最好吃,跟着的做法图解来做这道香菇锅粑吧。

  菜系及功效: 青少年食谱

  口味:咸鲜味工艺:其他

  主料:锅巴()200克

<癫痫病人吃什么药治疗p>  辅料:香菇(鲜)50克,木耳(干)25克,冬笋100克,鸡肉50克,心100克

  调料:酱油10克,盐1克,味精1克,黄酒5克,植物油100克

  锅粑酥脆,味鲜美。

   1.将香菇,分别入温水中泡透。洗净,摘去蒂,用清水漂重庆治疗癫痫病医院哪家好洗一次,捞出,分别改刀成小片。熟笋切成片;嫩散心洗净,捞出,控去水,用刀切成3厘米长的段。

  2.炒锅置火上,放素油50克烧热,投入香菇焰出香味,下笋片、嫩菜心段、黑木耳、熟鸡丝炒匀,烹入绍酒,加清汤,酱油、精盐烧沸,投入味精,出锅装入大汤碗内。

  张家口癫痫医院 3.炒锅洗净,复置旺火上烧热,倒入剩余的素油烧至八成热,投入米锅粑炸至金黄色,待质酥脆时立即倒入漏勺沥油,装入盘中上席。食时将锅粑倒入大汤碗内即成。

  本品有过油炸过程,需备植物油约500克。

  小帖士-:

  木耳(干):木耳不黑龙江癫痫医院怎么选择宜与同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

   患有痔疮者木耳与不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

   木耳不宜与同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

  

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