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莴笋炒腊肉怎么做好吃_莴笋炒腊肉图片_健康饮食腊肉怎么吃科学吃腊肉不宜油炒

时间:2019-07-13来源:西餐菜谱大全

原料:粳米,糯米,腊肉,花生米,豆腐干,水发海带,白萝卜,梗,胡椒粉,姜片,精盐。的做法大全做法二

腊肉洗净了,放入煮锅里煮半小时以上,干辣椒用剪刀切剪成小段
莴笋去皮后,放案板上,如图斜切宽窄相同的小段,然后放倒,再竖切。就小孩子癫痫病如何检查得到菱形片,斜切段的角度越大,菱形片就越怎么说呢?我学文科的,角度问题混乱。大概就是越菱形吧
锅里放点油,要少点,放入腊肉,小火慢煸,等有点卷边,发黄了,放入葱蒜碎,辣椒段煸炒,出香味后,放入莴笋,快速翻炒,加入料酒、生抽,临出锅,根据个人口味调盐

1、腊肉忻州看羊羔疯哪个好是我从四川背回来的,因为爷最爱吃。背了8斤呢,第一次这么大手笔的买东西,没累死我。
2、腊肉我吃过很多种,都是北京的朋友们,从老家背回来的送我吃的,头几次做,总觉得肉咬不动,太咸,搞不懂咋回事,后来我自己折腾出来一个小方法,肉就变得软软的,也不柴,不咸,就是水煮,一般我煮1个小时,肉质治疗羊癫疯需要用什么药物进行治疗呢?就软软的出香了,而且还不那么死咸。
3、因为腊肉多是肥多瘦少,所以有腊肉入菜的时候,一定要少放油,用小火,把腊肉的油慢慢地逼出来,肉再入嘴,不腻不肥了,而且腊肉油带有腊肉的香味,炒出来的菜更香。
4、腊肉、酱油都是咸物,放盐须谨慎

铁锅上旺火,加水、腊肉、姜片南昌治疗癫痫那家好,烧沸后除去浮沫,下入海带、花生米,用手勺推动,煮约分钟后下粳米、糯米搅匀,再下入豆腐干、、白菜梗,搅匀,煮至各种原料变软,撒入胡椒粉、精盐调匀,改用小火煮至汤干米熟透即成。莴笋:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的;清热去火的伴侣。

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