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白灼金针菇的做法

时间:2019-07-18来源:西餐菜谱大全

  中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。能有效地增强机体的生物活性,促进人体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,可以预防肝病及胃、肠道溃疡,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,是拌凉菜和火癫痫能不能彻底治疗好锅配料的上选食品。

 


白灼金针菇的制作材料:
  主料:金针菇 420克, 2个 武汉治癫痫好医院是哪家
  调料:香菜 1根,葱适量 适量,盐 适量,生抽 适量,食用油 适量,胡椒粉 适量。


白灼:教您白灼金针菇怎么做,如何做白灼金针菇才好吃:

  1.将材料准备好,青哈尔滨哪的癫痫病医院比较好椒洗净去蒂切段,金针菇洗净切根。

  2.锅内加入清水,烧开后关火,将金针菇放进去烫煮20秒。

  3.取出沥干水份后装盘,热锅凉油。

  4.葱切丝,油热后,放入葱丝、青椒段炒香,加入香菜翻炒几下,关火。

  5.趁热将油淋在金针菇上,再依次添加盐,加生抽。

  6.最宣城癫痫病治疗贵吗后加入胡椒粉,搅拌均匀就可以开吃了。


制作小技巧:

  1.金针菇中的赖氨酸和锌的含量特别高,常吃能补脑健脑。

  2.买回蘑菇后,不要储藏在冰箱里;将新鲜蘑菇放在阴凉处保存即可。
 

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