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炝瓜条海米的做法_炝瓜条海米怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:西餐菜谱大全

1. 将黄瓜去蒂,洗净,切成1 厘米见方,3.5 厘米长条待用;
2. 将切好的瓜条装入容器中,加3 克盐腌15 分钟,将腌出的水分沁出,瓜条待用;
3. 将菜籽油置锅中,烧热下入花椒,炸至花椒稍糊,治疗癫痫的著名医院捞出花椒弃之,油备用;
4. 将海米,味精、精盐、姜丝放入盛瓜条的容器中,浇入高热花椒油炝制,调拌均匀,即可装盘供食。

1.黄瓜必须选用鲜嫩的,否则影响菜的质量;
2. 切黄瓜条时,贵州癫痫疾病的医院那里好要粗细长短均匀,才可保证菜的美观;
3. 腌黄爪时,腌制时间不可过长,以脆嫩微咸为宜;
4. 炝制时,要用高温花椒袖炝制,才可突出其味。

色泽碧绿,鲜嫩爽口,鲜咸适口,椒油味浓,最宜下南宁哪个医院看癫痫好酒。

Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。 黄瓜根系分布浅,再生能力较弱 ...

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