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蕨菜烧肉

时间:2019-08-09来源:西餐菜谱大全

   现在很多人爱吃野菜,蕨菜就是其中非常鲜美的一种,适量食用对我们的身体有益。今天我们就用野菜搭配经典红烧肉,酱汁浓稠,味道嘛,你自己做了就知道了。

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蕨菜烧肉

  丽江市癫痫病治疗技术style="color: rgb(255, 0, 0);">材料:蕨菜、五花肉、葱、酱油、蚝油、料酒

  做法: 杭州癫痫病小发作治疗g> 

   1将采回来的蕨菜去除爪子上的小颗粒物。

  2放入水中洗掉外表的绒毛

  3放入锅中用水氽烫去除涩味,加不许食碱,北京治疗小儿癫痫的医院蕨菜含有一种叫“原蕨苷"的致癌物质,在蕨菜焯水时加少许碱可以降低“原蕨苷"的含量。

  4 焯好的蕨菜投入凉水中,这样不管是凉拌还是热炒口感都会更好。  

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