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西瓜皮炖排骨汤

时间:2019-08-10来源:西餐菜谱大全

原料:

西瓜皮300克

排骨500克

葱姜少癫痫,药用完了,需要配药

料酒少许

调味:

鸡精各少许

做法:

1.西瓜皮去红壤去皮切小条备用

2.排骨洗净,放入加有料酒,葱姜的水中焯2兰州哪些医院治癫痫病分钟后捞出控干水份

3.炒锅加入少许的底油,只要少许哦。用葱姜爆香后,下入排骨翻炒,出香味。
(做汤,我比较喜欢这个步骤,总觉得比直接放水里炖的来的香,浓)

4.加开水,量适中。

5.大火烧开后浙江看癫痫病的专科医院,转小火慢炖半小时左右

6.加入西瓜皮条一起炖15分钟左右。西瓜皮很容易软烂,所以最好别和排骨一起放进去,这样西瓜皮炖到最后都没影了,汤也腻腻呼呼的。至排骨熟烂,西瓜皮软烂。

7.加调味料后即可出锅。

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