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蕃茄炖牛腩

时间:2019-08-10来源:西餐菜谱大全

材料:

牛腩500克 中型蕃茄3颗 小型洋葱1颗 胡萝卜1/2颗 西芹1根 清水600ml

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调味料:

食盐1/2+1/2小匙、米酒1大匙、李锦记蕃茄酱1/2瓶约200ml、冰糖20-30克、黑胡椒粉1/4小匙

做法:

1.牛腩切成3cm长2cm宽块状武汉治疗癫痫病的好医院要怎么选择,锅内烧开水放入牛腩氽烫3分钟,捞起冲洗干净。

2.将西芹切成段,洋葱切块,蕃茄去皮切块,胡萝卜去皮切块。

3.锅内热1/2大匙油,放入牛腩,细盐1/2小匙用中小火煸炒约2分钟。

4.加入西芹,洋葱炒出香味。

5.加入胡萝卜及去皮蕃茄块翻炒均匀。<卡马西平对癫痫病的治疗有效果吗/p>

6.再注入清水约600ml,仅没过材料的量。加入另1/2小匙盐,及其它所有调味料,转大火烧开。

7.最好将汤和材料转到深锅内,加盖用小火炖煮约60分钟。

8.至汤量至一半位置,用筷子可以轻松插过肉块,放入1/2小匙鸡精调味即可。

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