书通网

当前位置:首页 > 蒜蓉辣椒酱的做法 >

鱼香豆角的做法

时间:2019-08-10来源:西餐菜谱大全

原料:
 
豆角500克  葱3片  姜丝少许  蒜末少许 昌都哪家医院看癫痫病最好 干红辣椒10颗
郫县辣酱3汤匙(45克)  料酒1汤匙(15ml)
糖1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)
 
做法:
 
1)豆角从两头去筋,洗净后沥干,斜切成丝。(如果是蛇豆,切成小段)
 新乡市癫痫病治疗技术
2)大葱切片,姜切丝,蒜切末。干红辣椒用纸巾擦净后斜切成小段。
 
3)锅中倒入油大火加热,待油6成热时,放入葱丝、姜丝和蒜末爆香。改中火放入郫县辣酱,炒出红油后改大火,放入豆角丝煸炒2分钟。然后烹入料酒,糖和少许水,继续翻炒5分钟,出锅前放鸡精,后天性癫痫治得好吗不放也行。
 
ps:
 
**郫县辣酱应该剁碎一些,但我觉得没必要,太费劲,搞得到处都脏脏的,反正是那个味道,就凑合了。
 
**通常做豆角的时候都很长,为啥?怕时间不够中毒呗。所以,我们把它切成丝,或者小段,治癫痫病吕梁哪家医院好就可以大大的缩短烹饪时间。
 
**凡是需要用干红辣椒的菜菜,记得用纸巾把红辣椒擦净就行了,不要用水洗,免得放入油锅时会“爆炸”

上一篇:食物相克产生的原因

下一篇:锅烧野鸭的做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。