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湖北土家族风味小吃详细做法大全(附带:识别新、陈土

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱大全

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。现在正是新鲜土豆大量上市的季节,可令人烦恼的是,稍不注意就会买回陈土豆,新、陈土北京正规癫痫病医院,这里治疗效果好豆有什么不同呢?如何辨别土豆是不是新土豆?

据专家介绍,经过水洗翻新处理,会把已经长芽的陈土豆变为“无芽”土豆。土豆在长期储存过程中会产生龙葵碱,食用后会中毒,陈洋芋经过简单处理后只是将表面的芽去掉,而一些发绿块茎内可能还残留有龙葵碱,另外哈尔滨治癫痫病那家最好在水洗翻新时加入某些清洗物质,也会对身体产生直接危害。而如果用硫磺熏制,还会产生二氧化硫,也对健康不利。

请看有经验的菜农如何支招:

到底该如何识别土豆的新、癫痫病是怎么治疗的陈呢?有三个小窍门帮你辨别,这就是一搓二看三挤压:一看:新土豆会带有泥土和斑点,“翻新”土豆看起来很干净。新土豆芽孔较浅,陈土豆芽孔都比较深;二搓:新土豆表皮轻轻搓一下就会脱落,而“翻新”土豆皮不容易剥掉;三挤压:新土豆含水量比较大,手指甲按进驻马店癫痫病医院哪家最好去的部分有明显的汁液渗出,肉质也很坚硬,而陈土豆不仅水分不多,而且肉质也有胶皮感的弹性。 (以上部分文字来自百度资料)

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