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日式烤红薯的做法_怎样做日式烤红薯

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱大全

材料:(根据个人饮食习惯,减了点糖量,其余完全遵循原方)小吃的做法
    红心红薯400g,无盐黄油30g,白砂糖50g,牛奶60g,盐1-2g,蛋黄1个,朗姆酒15g。分量外蛋黄液适量。
过程:

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    1.红薯去皮,泡水中防止氧化。
    2.倒入烧开的锅哪些医院治癫痫中煮至能轻松插入筷子,虑干水分,捣成泥。保持微火,加入黄油拌匀。
    3.加入糖、盐、牛奶,小火,边烧边搅拌至糖和盐融化,与薯蓉充分拌匀。
    4.加入蛋黄和朗姆酒,拌匀。继续小火翻炒至薯蓉略浓稠。
  呼和浩特最权威的癫痫医院;  5.平均分成12,整形成椭圆形,排入烤盘。
    6.分量外的蛋黄打散,滴几滴水拌匀后,刷在红薯表面。
    7.此时烤箱预热180℃,上下火,将烤盘放入中层,20分钟。
 治疗小儿癫痫权威专家r>   取出再刷一次蛋黄液,入烤箱继续烤5分钟出炉。
小贴士:
    由于不同品牌和大小的烤箱会有温度差异,请根据实际情况判断温度和时间。

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