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孜然锅巴土豆做法,简单的孜然锅巴土豆家常吃吃法

时间:2019-10-06来源:西餐菜谱大全

要说从小到大最爱的蔬菜,那便是土豆,因为家里人比较喜欢而且好储存。妈妈总是能变换花样把土豆做得香香的,从小的饮食习惯陪伴我至今!土豆富含营养,被称作“地下苹果”,而且怎么做都好吃!今天的锅巴土豆应该算小吃才对,焦香的锅巴土豆给老人和孩子们,健康又美味!

   家常菜做法大全孜然锅巴土豆

   材料:新土豆、橄榄油、盐、胡泰安小儿羊羔疯医院椒粉、鸡精、孜然粉、辣椒面少许、香葱

   做法:1、将新土豆清洗干净,一分为二,放到锅中煮熟

         2、土豆煮好晾凉,去皮,切成滚刀块

         3、锅中放油,煎土豆块石家庄去哪家癫痫医院>

         4、将土豆煎至金黄,逐一翻面

         5、煎好的土豆,撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面

         6、撒上孜然粉和香葱末,用铲子南充癫痫病医院拌匀即可



             
小贴士:

    1、  做这菜必须是新土豆,因为新土豆比较面,土豆可以蒸也可以煮,将土豆剖开,以便减少

  &nbs沧州治疗癫痫病的初选医院p;      蒸煮的时间。

    2、  煎土豆的时候少量多次放油,小火慢煎,不要用锅铲推,待煎硬定型后用筷子翻面。

    3、  调味料根据食材的量自行调节。

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