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肉末酱烧茄子怎么做好吃,肉末酱烧茄子家常做法

时间:2019-10-06来源:西餐菜谱大全

开始吧

主料:长茄子两根(约7两)

辅料:猪肉2两

调料:干黄酱 20克 黄豆酱油5克 糖5克 黄酒5克 葱姜蒜适量

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1所有食材,这道菜茄子最好用长茄子,口感绵软不失韧性,圆茄子容易烂

2长茄子不去皮切成长条

3猪肉切末,葱姜蒜切碎末备用 春季养生食哪些方法能治疗癫痫呢

4坐热油至八成炸茄子,表面呈金黄色捞出来控油

5―8炒肉末至水气变干,下黄酒,葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香,下酱油和热水,水量够把肉末浸过再稍多一点就可以了,水开后下白糖和控好油的茄条,大火烧三分钟勾芡锅即可.治疗癫痫病哪里比较好p>


 

后记:

   长茄子要挑籽少的,不然炒的过程中容易变烂

   猪肉稍微带点肥的更香

银川到哪里治疗癫痫好an>   黄酱一定要在热油里爆一下才会香,放一点酱油一是上色二是再提一下香气

困死了,,,,,觉觉了.......眼皮耸拉到嘴唇上了..........

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