书通网

当前位置:首页 > 疙瘩汤的做法 >

晚餐吃什么最好_饮食

时间:2019-10-30来源:西餐菜谱大全

 晚餐吃什么最好?小编为您总结了几道营养丰富的菜肴,一起来看看吧。

      红酒炖牛肉烩饭

  材料:牛腩300公克,红萝卜1/2条,蕃茄1颗,蘑菇60公克,蒜2粒,月桂叶1片,面粉2大匙,高汤600CC,红酒300CC,蕃茄煳40公克,百里香少许,胡椒粉少许,糖适量,盐适量,胡椒粉少许,面粉少许。

  做法:

  1、牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干,再加入腌渍料中抓匀备用。

  2、红萝卜去皮切小块;蕃茄切小块;蘑菇切1/2片;蒜切末备用。

  3、热一油锅,先将奶油煮溶,放入作法1的牛腩块炒至表面略焦,再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香。

  4保定哪个医院看羊羔疯专业、于作法3锅中加入月桂叶、百里香、面粉一起拌炒均匀,再加其余调味料及材料,改转小火炖煮约1小时又50分钟,至牛腩肉软烂后挑出锅中的月桂叶,盛于白饭盘上即可。

  菌汁煎大虾

  材料:大虾、菌汁(也可以根据个人口味换成其他酱汁)。

  做法:

  1、将大虾洗净,处理干净。

  2、把虾放到锅里,用油煎熟。

  3、把煎好的虾盛在盘中,用餐巾纸吸去多余的油。

  4、把菌汁浇在大虾上,即可。

  辣炒鱼杂

  材料:鱼籽、鱼泡、青豆、干辣椒、葱、姜、蒸鱼豉油、油、盐、糖、鸡精、料酒各适量。

  做法:

  1、锅老年癫痫病的治疗内放适量油,下葱姜爆香后捞出不要。

  2、再放入切成段的干辣椒煸出辣味。

  3、下洗净的青豆。

  4、青豆煸炒片刻后放入鱼籽和鱼泡。

  5、倒点料酒和水后把鱼籽炒散,加蒸鱼豉油。

  6、如果还嫌干的话也可再放点开水,加糖、盐、鸡精翻炒片刻就可以了。

  小诀窍

  1、加蒸鱼豉油纯粹是为了消耗掉这蒸鱼豉油,也可以放蚝油、酱油等调料。

  2、刚炒的好吃,放凉了就不好吃了。

  牛奶银杏炖燕窝

  材料:牛奶、银杏、燕窝。

  做法:

  1、将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头)。

治疗癫痫的偏方都有哪些

  2、将燕窝用水泡发。

  3、将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用)。

  宫保鸡丁

  材料:鸡胸肉200g,花生仁100g,白糖7g,酱油10ml,水淀粉10ml,花椒3g,姜末3g,蒜茸3g,大葱20g,料酒5g,盐5g,干辣椒20g。

  做法:

  1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。

  2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁。

  3癫痫复发吃药能好吗、中火烧热锅中的油,待烧至三成热时将花生仁放入,转小火慢慢炸至微微上色,捞出沥干油分待用。

  4、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分。

  5、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁,待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

  小诀窍

  1、花生仁炸制时间不宜过长,待颜色稍有变化即可,随即取出放凉后颜色还会略微加深。

  2、炸好的花生仁一定要在临出锅前再放入,以保持花生仁的香脆口感。

      晚餐吃什么最好?希望以上的食谱能够带给您启发。

上一篇:健康减肥晚餐吃什么?_饮食

下一篇:能增强免疫力的食物_饮食

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。