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【绿豆养生汤】绿豆汤好处做法

时间:2019-11-13来源:西餐菜谱大全

现在人们都讲究养生进补,但是一般都是认为进补的时候,应该是春天、秋天和冬天,很少有人认为在夏天进补的,因为夏天天气炎热,人们都不喜欢吃那些油腻的大补汤的。其实这种观念是错误的,夏天也需要进补,而夏天进补的食物,无需大鱼大肉,只需一碗绿豆汤就可以了。

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1. 以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只需光喝清汤。绿豆煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃癫痫治愈后会复发吗虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

2. 煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效,由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效,这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果欠佳,但有很小孩颠娴病长大会好吗强的清热解毒功效。

3. 绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多,这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。

4. 绿豆有防治动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及小孩有癫痫病能治好保肝等作用,但寒凉体质者、老人、儿童以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。

看了小编的这篇文章,知道绿豆的营养价值了吧,虽然用绿豆熬制的养生汤,没有平时观念中的大鱼大肉,但是这种汤的营养价值一点都不逊于大鱼大肉。夏天到了,正是喝绿豆养生汤的最佳时间,自己在家熬一熬,和家人一起养生进补吧!

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