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黄花菜可以做什么汤[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:西餐菜谱大全

   美厨邦小编为你分享黄花菜可以做什么汤

  1.黄花菜煲排骨汤

  黄花菜 适量葱 适量姜 适量猪排骨 适量

  1排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水

  2黄花菜洗干净备用

  3锅中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末

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  4葱切段、姜切片备用

  5排骨捞出沥干,放入砂锅中

  6黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中

  7倒入莫过排骨的清水

  8选择炖汤的档位即可

  9炖好后,趁热放入适量的盐和鸡精搅拌均匀

  2.黄花菜脊骨汤

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  猪脊骨350克干黄花菜1小把食盐3克姜5克水适量

  1.黄花菜提前用水泡发,掐去根部,洗净,备用

  2.猪脊骨洗净,放入冷水锅中大火煮开后,继续煮5分钟,撇去浮沫,捞出,用温水冲洗干净

  3.炖锅里放入足量的水,加入焯好猪脊骨、姜片,大火煮开后,转小火,煮30分钟

  4.放入泡发好的黄花菜,继续小火煮1个小时,调入盐即可

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  3.黄花菜猪肉汤

  猪前胛肉;红薯淀粉;干黄花;鸡蛋1枚;姜末;葱花;盐;味精;

  1提前将干黄花用热水浸泡至发涨。黄花泡发至如图状态。将其洗净,备用。胛子肉洗净,肥瘦分开,分别切片。冷锅坐火,下入切好的肥肉。大火将其煸干。煸干的肥肉捞出,多余猪油也盛出留底油。

  2加入足够水。下入姜末。盖上锅盖。将水烧开后下入洗净的癫痫病患者不可以吃什么食物黄花。瘦肉里加入适量事先炼好的猪油。然后加入适量的盐和味精拌均。加入适量姜末拌均。加入鸡蛋一枚,拌均。

  3加入适量的www.meichubang.com红薯淀粉。加入锅里已经烧开的汤水。将其拌均匀。 转小火,用手抓适量拌好的芡粉肉下入锅中。在下肉的过程中时不时的用铲子轻轻的推动芡粉肉。以防粘锅。依次下完所有的芡粉肉,见其变色后,转大火煮3-5分钟。

  4最后调入适量盐及味精,起锅后撒上适量葱花即可食用。

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