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白果鸡球的做法-美厨邦

时间:2019-12-03来源:西餐菜谱大全

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  鸡肉(200克)、白果(200克)、冬菇(10克)、时菜(100克)、猪油(125克)、味粉(1.5克)、鸡汤、癫娴病属于重大疾病吗酱油、菱粉、葱(适量)

   做法

  一、将鸡肉以横直刀起花纹切河南治羊癫疯医院成球形,用湿菱粉拌匀,白果剥壳,用滚水滚过,去外衣,除去苦味;

  二、起热油锅,将鸡球,白果一起放进滚油锅中略炸一下即河南哪治癫痫好取起;

  三、将冬菇、葱、鸡球、白果一齐下油锅爆香,加味粉、酱油、鸡汤拌匀,下湿菱粉勾芡上。

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