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木瓜的营养价值,木瓜的简介-

时间:2019-12-03来源:西餐菜谱大全

 

  又名乳瓜、木梨、文冠果。

  木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后,晒干。切片生用。

<宝宝抽搐怎么处理p>  作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

  癫痫中药能根治吗ong>营养价值

  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用儿童抽搐最快的解救法于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

  4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

  5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

  营养信息

  热量(大卡)27胡萝卜素(微克)87小儿癫痫病的早期症状是怎么样的0维生素A(微克)145维生素C(毫克)43钠(毫克)28钾(毫克)18钙(毫克)17磷(毫克)12镁(毫克)9碳水化合物(克)7硒(微克)1.8膳食纤维(克)0.8蛋白质(克)0.4维生素E(毫克)0.3烟酸(毫克)0.3锌(毫克)0.25铁(毫克)0.2脂肪(克)0.1锰(毫克)0.05铜(毫克)0.03维生素B2(毫克)0.02维生素B1(毫克)0.01

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