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年年高升的做法-

时间:2019-12-03来源:西餐菜谱大全

   主料: 胡萝卜、白萝卜、粘米浆。

  辅料: 腊肉、腊肠、香菇河南省小儿癲痫医院排名、虾米、猪肉。

  调料: 盐、油、生抽。

  年年高升

  儿童癫痫最初症状style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">年年高升的做法

  1、香菇用水洗净浸发。

  2、虾米洗干净放温水泡软。

  3、腊肉和腊肠北京哪治癫痫病好洗净,放水上蒸熟。这步主要是让腊肉和腊肠软熟,口感较好。

  4、将半肥瘦肉剁碎,用生抽和油稍腌制下。

  5、萝卜擦丝,用盐腌出水去辣。

  6、将蒸好的腊肉,腊肠及泡好的虾米,香菇切细粒备用。

  7、锅烧热,先放腊肉和腊肠粒爆香,再和入虾米和香菇粒炒香。最后加入洗去盐挤去水份的萝卜陕西癫痫病治疗医院丝一起稍焖炒。

  8、分几次将炒香的料放入米浆里搅拌均匀,先将上一次的料拌匀后再放一次料入再继续搅拌均匀。

  9、将搅拌好的米浆放入容具里,放水上盖上盖蒸50至60分钟,时间看浆的厚度。有的薄点的,大约半个小时就可以了。

  10、蒸熟萝卜糕后,放凉。小火或是中火两面煎香至焦黄即可。

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