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拔丝山药的做法 拔丝山药怎么做

时间:2019-12-31来源:西餐菜谱大全


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拔丝山药的做法 拔丝山药怎么做所需要准备的食材和调味料:山陕西癫痫病哪治疗好药 白糖 水。

拔丝山药的做法:

1.将山药洗干净后去皮,然后切成小块状,放入冷水中浸泡最少半小时

2.浸泡的时候要注意每隔10分钟换一次干净的清郑州癫痫病哪里治疗比较好

3.浸泡好后捞出,擦拭干水分,然后将锅烧热,倒入适量油

4.放入山药炸至金黄色后捞出,控干油,再将油倒出,放入白糖

5.倒入清水,开大火,慢慢的熬糖色,熬出打泡就继续熬煮沈阳癫痫到哪看好>

6.变成小泡,并且颜色变琥珀色之后就可以导入山药

7.可以盛出品尝啦。

拔丝山药的做法贴心提示:

石家庄癫痫医院n:left;">1.因为山药特别粘,并且里面富含糖分,因此建议切好之后放入水里浸泡然后再放入锅里炸,以免炸糊了。

2.炸的时候注意油温特别重要哦,当发现油温特别高了就要立刻熄火。

3.要在盘中涂抹一层薄油,这样就不用担心粘盘。

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