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广东特色小食水晶:味鲜香醇虾饺

时间:2019-12-31来源:西餐菜谱大全

2.虾饺皮的材料,将澄粉、淀粉加盐拌匀

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3.冲入沸水,边冲边搅拌,让澄粉充分受热,拌匀后取出放在桌上加入猪油揉匀

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4.把揉匀的面团搓成圆柱状,切一个个小剂子

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5.小剂子拿刮板压扁,包入馅料,再捏出褶边的饺子状。放在蒸笼里,大火蒸5-8分钟即可

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