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香煎酥软之--虾皮锅塌豆腐

时间:2020-05-21来源:西餐菜谱大全

2011-06-29 10:01:54 来源 : 清风一束 编辑 :

  虾皮锅塌豆腐   原料:豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤(鸡汤或排骨汤)适量。   鹤岗哪家癫痫医院治得好做法:   1、备齐材料,北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;   2、调一碗味汁:排骨汤+姜末+盐+白胡椒

虾皮锅塌豆腐

鄂州哪个医院是专治疗癫痫病的or="#000000">原料:豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤(鸡汤或排骨汤)适量。

做法:

1、备齐材料,北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡大脑抽搐是什么原因蛋打散;

2、调一碗味汁:排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;

3、吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,接下来裹一层蛋液,放入平底锅中,中小火煎成金黄色的豆腐片;<天津治疗癫痫病那家好/font>

4、锅内倒入刚才调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,小火把汁收的差不多就可以了,最后撒上香葱末,大人孩子可以一起吃。

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