书通网

当前位置:首页 > 黑米粥的家常做法 >

煎酿茄子材料和茄子

时间:2020-07-25来源:西餐菜谱大全

煎酿大家吃过没有啊,很美味的哦,而且也非常的高,今天就给大家说说做法:

茄子400克,净鱼肉200克。

干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、、香油浙江专治癫痫病的医院,看这里、熟各适量。

(1)将茄子洗净,去蒂,斜切成双联厚片。

(2)将鱼肉剁成泥,用精盐、味精稍腌,然后顺一个方向搅起劲,再加干淀粉、水拌匀,分别填入茄子双联片中间。

(3)中火癫痫如何彻底治愈热锅,下少许猪油,排入酿茄子,边煎边加适量猪油,煎至馅料是金黄色时,慢慢盛出。

(4)旺火热锅,加油少许,烧热,烹料酒,加水少许,加精盐、味精、胡椒面、蚝油,再加入酿茄子,盖盖,焖至软烂,用湿淀粉勾芡,淋香油即成癫痫病人吃药能控制吗?

1、酿入的肉馅不宜过多,否则茄盒会突起难看,还容易断掉,而且煎炸时肉馅还会脱落。

2、在茄盒中间抹上一层生粉,可使酿入的肉馅不易脱落,炸制时更紧实。

3、给茄盒酿入肉馅广东癫痫病的治疗价格是多少后,应在茄子的切面处裹上生粉,然后轻轻抖去多余的生粉,不然茄盒炸熟后面衣会过厚,吃起来会淡而无味。

4、茄子属吸物类,给茄盒沾上生粉封住切口,可使茄盒时不会吸入过多的油份,吃时不会太油腻。

上一篇:肉末雪菜蒸豆腐的做法

下一篇:青瓜的有哪些黄瓜

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。