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三虾豆腐的做法

时间:2020-07-29来源:西餐菜谱大全

  主料:嫩豆腐500克。干虾子5克,浆虾仁50克,虾油卤15克,熟笋肉25克,熟猪瘦肉250克。绍酒15克,葱段2克,味婴儿癫痫能自愈吗精2。5克,盐适量,白汤250克,湿淀粉50克,熟猪油25克。

  特点:三虾鲜味独特,豆腐清嫩,下饭佳肴。哪个医院看癫痫最好

  制作方法:

  1、豆腐去皮,切成11厘米见方的丁,清水漂过,沥去水,笋肉、瘦肉青海癫痫病医院切丁。

  2、炒锅置火上,加白汤烧沸,放入虾仁划散,将豆腐、笋丁、肉丁入锅,烧沸,撇去浮沫,加入料酒、虾油武汉治癫痫较好的专科医院卤、味精调准口味,湿淀粉勾芡勺撒上葱段,浇入猪油,出锅装入荷叶碗,撒上虾子即成。

 

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