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羊肉大葱水饺的做法

时间:2020-07-30来源:西餐菜谱大全

  原料:面粉一斤,羊肉五两,大葱五两,酱油二两,花椒水二两,植物油2小勺,香油1小勺,味精、姜末、盐少许。

  制作方长春癫痫病正规医院法:

  1,葱姜洗净切末,羊肉去筋绞碎,放入花椒水、酱油,顺一个方向搅拌,见有粘性时,加入提前加热放凉的植物油,然后放入盐、葱武汉癫痫到哪看好、姜、香油,搅拌均匀即可。

  2,面粉放入盆内,加入凉水和成面团,盖湿布醒一会。将面团搓成条,下一两6-7个剂子,擀成皮,然后中山市治疗癫痫病的专科医院是哪家左手拿皮,右手打馅,包成饺子。

  3,锅内放水,水开后,下饺子。用饭勺贴锅边推开饺子,不盖锅盖。大火煮开后,加入一饭勺凉水,盖陕西那里看癫痫病好上锅盖。小火煮开后,加入一饭勺凉水。继续用小火煮开后,再加入一饭勺凉水。如此重复3-4次,煮熟即可。

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