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潮汕粽子的做法菜谱大全

时间:2020-09-16来源:西餐菜谱大全

潮汕粽子的材料:

  粽叶、咸草绳、五花肉、蘑菇、花生、虾米、糯米、腊肠、鹌鹑蛋、蒜头、五香粉 (配料:最主要是自北京癫痫哪个医院好己口味轻重,下多少量自己要掌握。)

潮汕粽子的做法:

  1、粽叶和咸草绳先煮一下(三分钟左右),粽叶颜色变青绿色即可,然后用清水洗两遍,晾干待用。

&n湖北哪里有专治癫痫医院bsp; 2、五花肉洗净,擦干水分,切成约1.5cm宽、2.5cm长,大小一致。 再倒五香粉、酱油绊均匀。

  3、蘑菇用过后,把水挤干,切成1/4的大小,再倒点酱油,淹一下。

  4、花生用水小煮哪些方法治疗成人癫痫好一下(花生没有那苦涩味)用清水冲一下,晾干。

  5、糯米用清水洗三四遍(确定没有沙粒),然后晾干,接着倒点花生油(待会糯米比较香)、盐(多咸自己下)、花生绊均匀待用。

  6、粽子的包法可以是长方朔州那家医院治羊羔疯好形,正方形,枕头形的,像我们的就是菱形的。

  7、包好的粽子用高压锅大火煮八分钟,再用小火煮四十分钟就好了。

(责任编辑:网中梦)

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