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泥鳅的功效与作用肉类

时间:2020-09-16来源:西餐菜谱大全

  泥鳅的别名:

  �、�p、�G、泥�p、委蛇、鳅鱼、粉鳅、和鳅

  泥鳅的与作用:

  泥鳅性平、味甘,入脾、肝经;

  具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效吃药治疗癫痫病有哪些副作用

  泥鳅的营养价值:

  泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。

  泥鳅营养分析:

  泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱贵阳哪家治疗癫痫的医院靠谱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。

  泥鳅适合人群:

  一般人群均可食用

  特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管、患南宁癫痫病能治疗好的医院者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜、痔疮、疥癣瘙痒之人食用。

  泥鳅相克:

  泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起。

郑州什么医院能治癫痫病ong>  泥鳅做法指导:

  泥鳅保鲜:买来的泥鳅,用清水漂一下,放在装有少量水的塑料袋中,扎紧口,放在冰箱中冷冻,泥鳅长时间都不会死掉,只是呈冬眠状态;烧制时,取出泥鳅,倒在一个冷水盆内,待冰块化冻时,泥鳅就会复活。

(责任编辑:小白)

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