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白胡椒的营养价值其它

时间:2020-09-16来源:西餐菜谱大全

   白胡椒的别名:

  昧履支、浮椒、玉椒

  白胡椒的与作用:

  辛,温。味道相对黑胡椒来说更为辛辣。有温中散寒,下气,消痰的功效

  白胡椒的营养价值:

  1长春去哪看癫痫病好. 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲;

  2. 胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣都有很好的缓解作用,并可促使发汗,风寒;

  3. 有胡椒的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用,而且它可以解鱼虾肉毒。

郑州市治疗癫痫病的公立医院g>  适合人群:

  一般人均可食用。

  禁忌:

  消化道溃疡、咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食。

  白胡椒的做法指导:

  1. 无论黑、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许,均匀拌入;哪个医院治疗癫痫能去根p>

  2. 由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克~1克左右比较适宜;

  3. 肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰;

  4. 有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用;

  5. 平时吃凉拌菜,最好也呼和浩特哪家医院治癫痫加点白胡椒面,以去凉防寒。

  白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

  大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

(责任编辑:廖露)

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