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喝酒不伤身有技巧 有什么注意事项指南

时间:2020-09-17来源:西餐菜谱大全

  怎样喝酒不伤身?

  1.喝酒前:吃主食先垫肚子

  在喝酒前,人们可以吃些主食,比如面包、米饭,让肚子五六分饱,这样可以起到保护胃黏膜且胃不会马上吸收酒精。同时,以下能提前帮助解酒。

  ①一杯酸奶可以在胃黏膜表面形成保护层,帮你很好地保护将要被酒精刺激的胃部。

  ②猪肝是最佳伴酒菜,可补充酒精造成的维生素B流失,提高肝脏的解酒能力。

  ③肉汤助你保护胃部,同时还可以补充由于酒精的利尿作用造成的钾钠流失。

  ④一片维生素C泡腾片能帮你提前补充将要大量流失的维生素C。

  2.喝酒中:红酒、啤酒等搭配食物各不同

  红酒是弱碱性的饮品,少量饮酒,能延缓衰老,利于血管畅通。红酒可以和一些牛肉、猪肉、洋葱、奶酪等搭配食用。白酒甘辛微苦,性大热,喝白酒下酒菜可以是凉拌菜或海鲜,不宜配牛肉,因为牛肉会助火。而黄酒性温,尤其适合配寒性的菜,像螃蟹等海鲜类食物。而啤酒性凉,一般配热性的菜,牛肉、羊肉等都比较适合。

  ①喝酒时切忌饮用冰水癫痫病比较好的治疗方法有哪些、柠檬水等等刺激性的饮料。酒不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

  ②适量饮温开水、水果汁或热汤、绿豆汤,可以起到保护血管、促进酒精排泄作用。

  ③喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂也能保护肝脏。

  ④别错过宴会席上的西瓜和柑橘,它们有丰富的果糖和维生素群,还可以同时帮助分解酒精。

  3.喝酒后:利尿是关键

  医生指出,收治了醉酒的病人,除了用一些对抗酒精的药,还会给病人打利尿针,这样可以加速体内的酒精随着尿液排出体外。所以,对于家中的醉酒人士,关键是多饮水来促进排尿,而以下果汁或可促进酒精快速分解。

  ①西红柿汁缓解酒后头晕,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  ②新鲜葡萄汁能对付酒后反胃、恶心。

  ③薄荷汁、山楂汁或柠檬汁,醉酒后,三合为上,喝上半杯,有助于将酒精从体内迅速排出。

  ④芹菜汁可治酒后胃肠不适、颜面发红,这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

  ⑤喝杯温暖的蜂蜜水,在蜂柳州哪家医院治癫痫更好蜜成分中,含有一种大多数水果都不含有的果糖,它可以促进酒精的分解和吸收。

  ⑥利用中药来解酒,比如葛根具有解热生津之功,擅治酒积。在酒后,用葛根20克,泡水喝,可在胃部形成一层保护膜,防止酒精伤害,并可排毒。泡一包鲜石斛晶冲剂,也具生津止渴、养胃、醒酒的作用。

  ⑦酒后应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增强体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用。

  喝酒的注意事项

  1.温度要适宜

  喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。

  2.大口快速饮

  啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤青海能治癫痫的专科医院有哪些酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。

  3.饮用要适量

  啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算,每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量,即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多,但均可根据酒精的含量来折算。例如,一个50公斤体重的人,一天可饮用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒为宜。

  4.菜肴需清淡

  喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。

  5.酒后不宜喝茶

  酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后,80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外,从而起到解酒作用。这种分解作用一般需要2至4小时,如果酒后立即饮茶,会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外,而使肾脏受到损伤,从而降低肾脏功能。同时,过多饮茶,入水量过多,也会增加心脏和肾脏的负担,对于患有高血压、心绞痛的人更为不利。所以,酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。

  6.后不喝酒

  感冒者喝酒会加重病情。感冒南京癫痫哪个医院权威病人,尤其是严重者大多伴有发热,此时通常要服用退烧药,一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒,两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害,直到完全坏死。

  7.肝病患者应禁酒

  急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有的人应绝对禁酒,包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎,在肝功能基本正常的情况下,可酌量饮用啤酒,但一般一天不要超过半升。

  8.酒不与咖啡同饮

  酒精伤身,咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用,过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮,犹如火上浇油,可加重对大脑的伤害,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管负担,造成的危害超过单纯喝酒的许多倍,甚至更容易危及生命。

  9.酒后不宜服药

  酒类都含有不同程度的酒精,药物在酒后服用,可以增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药,就会出现心律失常、血压升高等反应;又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等,一方面可增加对大脑的抑制效应,而另一方面又使药力陡增,超过人体正常耐受量,致使发生危险。

(责任编辑:姚佳佳)

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