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梅子蒸排骨的做法

时间:2020-10-15来源:西餐菜谱大全

菜名:梅子蒸排骨

菜系及功效:浙江菜谱

梅子蒸排骨原料:肉排8两(约束20克),腌咸酸梅2-3个,原粒豆豉3汤匙,姜1片(切碎),蒜1瓣(切碎),红辣椒2只,麻油2汤匙调味料:生抽1汤匙,酒,砂糖各1茶匙,水1/2杯,胡椒粉少许。

梅子蒸排骨的做法

1.排骨洗净,斩成2厘米长块,

2.豆豉洗净沥干,酸梅去皮,核与调中医看羊角风医院在哪味料混匀,红辣椒去籽,切段,

3.烧热麻油,慢火炒蒜至焦黄,依次下豆豉,红辣椒,炒至香,下排骨,大火炒至排骨变色,下2的酸梅调味料,煮至滚。

4.将3的梅子排骨置蒸碟内,用大火蒸约30分钟即成。

猪排骨指猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用

猪排癫痫病应该服用哪种药物效果好骨适合人群:

一般人都可食用

1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者;

2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

食疗作用:

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

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排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效

小提示

羊肚和梅子能一起吃:饮膳正要》中记载:“羊肚不可与小豆、梅子同食,伤人。”梅子味酸性平,《大明本草》记载:“多食损齿伤筋,蚀脾胃,令人发膈上痰热。”羊肚性味甘温,如配以香料调味如葱、辣椒、茴香之粪则属热性。如混杂食用,可

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

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梅童鱼的营养价值

梅童鱼鲜品可食部分每100克含水分76.7克,蛋白质18.9克,脂肪5克,维生素A 25微克,维生素B1 0.02毫克,维生素Bz0.06毫克,烟酸2.1毫克,维生素E 0.81毫克,钾209毫克,钠106.1毫克,钙4.36毫克,镁36毫克,铁1.8毫克,锰0.09毫克,锌1.08毫克,铜0.10毫克,磷164毫克...[更多]

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