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青菜有什么营养成分 吃青菜有什么功效 - runliao.com

时间:2021-07-23来源:西餐菜谱大全

青菜不仅美味可口,而且是含矿物质和维生素最丰富的蔬菜。其中所含的钙是大白菜的两倍,维生素C约是大白菜的3倍,所含胡萝卜素是大白菜的74倍,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

1、青菜中所含钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强身体的造血功能。

2、胡萝卜素、烟酸等营养素,是维持生命活动的重要物质。

泰安治疗癫痫病哪家医院专业3、青菜中富含的维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,考试前多吃青菜有助于保持平静的心态。

4、富含抗过敏的维生素A、维生素B、微量玩素钾、硒等,有助于荨麻疹的消退。

5、青菜中含有的大量粗纤维,在体内可与脂肪结合,防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物一-胆酸排出体外,从而保持血管弹性,防止动脉硬化的形成。

6、青菜中含有的大量胡萝卜癫娴病可以手术吗素和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤光洁润滑,延缓衰老。

7、青菜通利肠胃,解热除烦,下消食,适宜伤风感冒肺热咳嗽,以及发热者食用;适宜咽喉发炎、腹胀、醉酒时食用;适宜慢性习惯性便秘者食用。

1、烹饪时炒、煮时间不宜过长,以免损失营养。

2、脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。

材料: <有羊癫疯的人需要注意什么/p>

粳米、青菜各500克。

做法:

1、新鲜青菜心洗净切细;猪油烧热加青菜心迅速翻炒,下调料起锅。

2、粳米加水蒸煮米饭,七成熟时放青菜心,调和均匀煮至饭熟即可。

功效:

此饭清淡可口,具有健脾益胃、润肠通便的功效,适用于胃纳不佳、食欲不振、大便不畅者食用。

小孩患有癫痫病该怎么办呢 材料:

青菜500克,白果、笋片、冬菇各25克,肉丝50克。

做法:

青菜切段,白果、冬菇丝、肉丝分别炒熟;笋片水焯。锅加油烧热后,倒入青菜段稍加翻炒,加炒白果、熟肉丝、笋片、冬菇丝等,加酱油、姜汁、盐翻炒至熟。

功效:

具有润肺养胃、延缓衰老的功效,体弱多病者食之有益。

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