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哮喘病人吃什么好 四食谱帮你顺气

时间:2021-10-12来源:西餐菜谱大全

春天到了,又到了哮喘病人最烦恼的季节了,哮喘是一种很常见的疾病了,号称四大顽症,相信很多哮喘患者深受其害,如何治疗哮喘一直都是烦恼的问题,哮喘病人吃什么好,大家一定都不是很了解,那么就跟着小编一起往下看吧。

竹筒饭

健康功效

粳米:富含大量的碳水化合物、富含人体所需的锰

糯米:富含碳水化合物、富含锰

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

做法

1.把粳米浸泡大约20分钟,糯米需要的时间长一点,浸泡4小时

2.腊肠切片,香菇洗净,切粒

3.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟

4.将煮过的米捞出,倒入盆中

5.放入些玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、和香菇片一起拌匀

6.竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中

7.上锅蒸30分钟

小贴士

1、各种食材可依据自己的喜好搭配

2、蒸制时间根据竹筒的大小来定

酸菜鱼火锅

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

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千张:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

做法

1.酸菜切小段,葱切段,姜切丝,蒜切末,泡椒切碎

2.配菜均洗净。白萝卜切片(别太厚,稍薄一些易煮),千张切条(别太细,粗一些好吃)

3.将鱼片撒上少许盐,抓匀。再用鸡蛋清拌一拌(最好用手抓匀,使鱼片都裹上蛋清),腌制15分钟左右

4.锅中加适量油,油热后下入鱼头、鱼排煎至两面黄

5.加入1/2量的姜丝、开水,大火煮开后中火继续煮10分钟左右,煮出浓白鱼汤

6.过滤出鱼汤,备用。鱼骨鱼刺都不要了

7.锅洗净,放少许油,下入葱姜蒜、泡椒、八角,翻炒2-3分钟

8.加入酸菜段,继续炒2-3分钟

9.加入步骤6的鱼汤

10.加入适量盐,煮开后转入电火锅内小火煮4-5分钟。可以开始涮菜、煮鱼片了

 小贴士

鱼的处理

草鱼去鳞去内脏(鱼腹内的黑膜一定要完全去掉)处理好后,将鱼片、鱼头和鱼排分开盛放。分开放是因为用途和下锅的时间不一样。鱼片不要片得太薄,易碎,也别太厚,不易进味儿。

红烧鳕鱼炖萝卜

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中防哮喘长春哪个癫痫病医院比较好trong>

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

做法

1.鳕鱼洗净切段,加入盐腌制10分钟。

2.萝卜去皮,切成滚刀块备用。

3.腌制好的鱼裹上蛋液。

4.下入油锅,煎至两面金黄。

5.锅中留底油,爆香八角和葱姜蒜。

6.加入煎炸好的鱼块。

7.加入酱油醋糖盐料酒和适量清水烧开。

8.把萝卜加入鱼锅里,大火烧开转小火,焖至20分钟,大火收汤即可。

小贴士

要使萝卜更加入味,要和鱼一起下锅炖制。

凉拌胡萝卜

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

做法

1.将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝),放入大碗中

2.加入切碎的香菜和大蒜末

3.加入橄榄油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)

4.加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用

小贴士

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1.做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细,这样好入味,也比较软化点,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉;

2.觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子,非常的方便快速;

3.香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的,喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去,非常的美味。

4.油的选择上,不同的油出不同的气味效果。一般调和色拉油无特殊气味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。

5.现做现吃,盐要在吃之前放,以免蔬菜与盐水过早出水,导致水溶性维生素流失。

哮喘偏方

白果治疗久咳哮喘

【制法】白果150克,白糖100克,生粉25克。

【用法】将白果砸去外壳,放锅里加水及少量食用碱,煮沸后将白果去皮、挖心。再将白果放入碗内加清水上笼蒸熟,取出。将白果、白糖放入锅内,加水250毫升,武火烧沸,去浮沫,生粉勾芡,即可食用。

【功效】敛肺定喘。适用于久咳、肺虚气逆之哮喘。

冰糖冬瓜盅止咳定喘

【制法】小冬瓜(未脱花蒂的)1个,冰糖适量。

【用法】将冬瓜洗净,切去瓜的上端当盖,挖出瓜瓤不用,填入适量冰糖盖上瓜盖,放锅内蒸。取水饮服,3~4天即效。

【功效】利水平喘。男睡觉抽搐是什么原因?适用于哮喘。

豆浆饴糖饮治痰火吼喘

【制法】豆浆1碗,饴糖60克。

【用法】将豆浆煮沸,加入饴糖令溶,1次服下。每日l剂。

【功效】补虚润燥,化痰止咳,清火定喘。适用于痰火吼喘。

仙人掌蜂蜜汤治疗哮喘偏方

【制法】仙人掌60~]00克,蜂蜜适量。

【用法】将仙人掌水煎取汁,调入蜂蜜饮服。每闩1剂,2次分服。

【功效】清热解毒,行气活血。适用于哮喘。

核桃仁治老年人哮喘

【制法】核桃仁600克,补骨脂300克,蜂蜜适量。

【用法】将核桃仁捣烂,补骨脂酒蒸、研末,再用蜂蜜将核桃仁、补骨脂调拌如饴。上述药分为20天服完。

【功效】补肾,敛肺,定喘。适用于老年人虚寒喘嗽。

百合构枸杞丸治疗哮喘偏方

【制法】百合500克,枸杞120克。

【用法】共研细末,炼白蜜为丸,如梧桐子大,每次服9克,开水送下。

【功效】养阴润肠,清心安神。适用于伴有干咳少痰,心神烦躁的燥热性哮喘。

总结:相信看完以上文章,大家对于哮喘吃什么好一定都有所了解了吧,再也不会束手无策了,那还等什么呢?赶紧动手试试看吧。

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